반응형 장담그는방법1 2025 장 담그는 날! 적당한 시기, 재료, 방법 전통적으로 장 담그기는 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 오기 전, 즉 정월 대보름 전후가 적기입니다. 대체로 음력 1월인 정월은 장을 담그기에 가장 적합한 시기로 알려져 있어요. 그러니까 2025 장 담그기 좋은 날은 2025년엔 입춘이 2월 3일이니, 2025년 음력 1월은 양력으로 보면 1월 29일부터 2월 26일까지예요. 장 담그기는 양력 2월~3월 초순이 적절하며, 장을 담그는 데 있어 중요한 요소인 기온과 습도도 함께 고려해야 합니다. 1. 장 담그기 좋은 날, 언제? 🌤 적절한 날씨 조건기온: 4~10℃ 사이의 비교적 서늘한 날씨습도: 건조한 날이 좋으며, 비 오는 날은 피해야 함맑은 날: 햇볕이 좋은 날이 장 발효에 유리함 2. 장 담그기 준비물과 재료✅ 기본 재료메주: 장의 핵심 재료로, .. 2025. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
